Alla gruppbokningar ska göras i skriven form via e-post . Vänligen meddela oss angående eventuella allergier eller speciella önskemål som exempelvis vegetarisk kost i god tid innan ert besök hos oss. Julbordet och övrig förtäring kan avbokas senast 72 timmar innan bokad tidpunkt. Avbokningar eller ändring av minskat antal gäster, senare än 72 timmar innan bokad tidpunkt debiteras med 100%.Julmaten på vårt dignade Julbord...
är lika traditionell som Julen ska vara, se våra rätter nedan med massor med goda klassiker.
Priser
595 kr ex moms (med tilläggen)
Minimum 25 personer och beställes minst 3 arbetsdagar innan leveransdagen.
Julbordet
Sillar
Lingon sill
Inlagd sill
Senapssill
Citronsill
Sherrymatjessill
Lax & skaldjur
Gravad lax
Ägghalvor med kräftskagen
Varmrökt lax
Skaldjurspaté
Lerpottasill
(matjessill, ägg, brynt smör, gräslök, rödlök)
Ört- och vitlöksströmming
Kallskuret
Griljerad Julskinka
Korv
Rökt Fårfiol
Kalvsylta
Viltpaté
Småvarmt
Köttbullar Hemrullade små
Prinskorv
Revben
Julkorv
Rödkål
Janssons Frestelse
Champinjonomelett med champinjonstuvning
Kokt potatis
Tillbehör
Dillmajonnäs
Hovmästarsås
Ättiksgurka
Äppelmos
3 sorters senap
Rödbetssallad
Pepparrots crème
Cumberlandsås
Cornichons
Ostar
Cheddar
Edamerost
Bröd
Knäckebröd
Julvört
Blåmögelost
Bire
Fikonmarmelad
Vitt bröd, lantbröd eller surdegsbröd
Kex
Gottebord
Blandat godis
Skumtomtar
Knäckkola
Ris à la Malta
Chokladbollar
Saffrans-pannacotta
Fruktsallad med lättvispad grädde
Ischoklad
Marmeladbit
Dadlar/Fikon
Nötter
Minimum25 personer och beställes minst 3 arbetsdagar innan leveransdagen.
(Vi reserverar oss för eventuella ändringar)
